燻製方法

【自宅で燻製】初心者でもOK！簡単に始められる燻製の楽しみ方

アウトドアやバーベキューでの楽しみ方の一つでもある燻製。独特の燻した香りと、芳醇な味わいで素材の良さを出せる燻製が自宅でできたらいいな。。と思われた方は意外に多いのではないでしょうか。かく言う私も、燻製の魅力に取り憑かれた一人です。スモーキ...